薫り高い島根の薔薇『さ姫』に出会ったわたしたちは、その赤い色と、香りを活かしたジャム『ロゼ・シーズン』をつくってまいりましたが、ここにさらにその色と香りを高めたローズシロップ『薔薇姫』を完成させることに成功しました。
紅茶やうスパークリングワインの甘味として使えば優雅なひとときが過ごせるでしょう。もちろん、デザートや、料理の彩にも使ってください、鮮やかなアクセントになるのは間違いありません。kunihiko
《奥出雲薔薇園へ》
紀元前より人々とともに歴史を歩み、どの時代でも人々から愛されてきた薔薇。女王と呼ばれるにふさわしい気品のよさと香りは多くの人々の心を魅了し、想像力を刺激し新しい夢を与えてきました。
最近では薔薇の香りの効能として、殺菌作用、空気清浄作用、リラックス効果、呼吸器のケア、子宮の働きを高める、肌の炎症の緩和、花粉症の緩和、うつ病の抑制など多くの効果効能が言われており、その役割は、心理的な部分から医学的な部分まで幅広く、更なる研究により科学的証明がされることによって多くの人々に利用される植物だと思われます。
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